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환절기 면역력 올리는 보양식 정리! 쉽게 만들 수 있는 건강한 집밥 레시피도 소개합니다. 빠르게 보양식 리스트 확인하세요.
환절기엔 왜 보양식이 필요할까?
환절기는 일교차와 건조한 공기로 인해 면역력 저하와 피로 누적이 쉽게 발생하는 시기입니다. 영양 가득한 보양식 섭취로 체력을 보완할 수 있습니다.
대표적인 환절기 보양식 5가지
- 삼계탕: 면역력 강화와 체력 회복에 효과적
- 갈비탕: 뼈 건강과 에너지 보충에 도움
- 북엇국: 간 해독과 감기 증상 완화
- 전복죽: 위에 부담 없이 먹을 수 있는 보양식
- 생강차·꿀차: 몸을 따뜻하게 하고 목을 보호
환절기 식단에 포함하면 좋은 식재료
마늘, 대추, 무, 버섯, 콩나물 등은 면역력을 높이는 데 효과적인 재료입니다.
보양식 먹을 때 주의할 점
과식 피하고, 기름기 많은 음식은 자제하세요. 체질에 맞는 음식 섭취도 중요합니다.
간단한 환절기 보양식 레시피
북엇국: 북어 볶기 → 물 넣고 끓이기 → 계란 풀기 → 간 맞추기 → 파 넣기
생강차: 생강 얇게 썰기 → 꿀 넣고 끓이기 → 따뜻한 물에 희석
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